6 Şubat 2025
0 Yorum
%100 Ekşi Mayalı Karabuğday ( Greçka ) ; Karabuğday bir tahıl türü değildir. Bir tohumdur. Bu sebeple glüten içermez. Fakat üretim bandı dolayısıyla çölyak hastaları için uygun değildir. Gayet sağlıklı ve doyurucu bir ekmektir.
Karabuğday; zengin protein kaynağıdır. Gluten içermez. Yüksek tansiyonu, kan şekerini, kolestrolü dengelemeye yardımcı olur.
