6 Şubat 2025
0 Yorum
%100 Ekşi Mayalı Klasik Ekmek; Atalık tohumlar kullanılarak yetiştirilen buğdayın taş değirmende öğütülerek elde edilen ununu yine taş değirmende öğütülen tam buğday ve çavdar unu ile harmanlayarak her gün özenle tazeleyip yüksek standartlarda muhafaza ettiğimiz yıllanmış ekşi mayamızı kullanarak 36 saatlik fermantasyon sonrasında taş tabanlı fırınlarımızda pişirilmektedir. Ekşi mayalı ekmek, kimyasal maya kullanılmadığından günlerce tazeliğini korumaktadır.
%100 Ekşi Mayalı Ekmek; bağışıklığı güçlendirerek, vücudu hastalıklara karşı daha dirençli hale getirir.
